arrow Home Page

Ricettario
Categorie » Antipasti
Ultime ricette inseriteRicette più viste Ricette più gradite
Insalatina profumata di mareInsalatina profumata di mare   


IngredientiIngredienti  
  • 300 gr gamberi
  • 100 gr cozze sgusciate al naturale
  • 200 gr calamaretti
  • 2 seppie
  • 1 cipolla rossa
  • 2 pomodori maturi
  • 4 rametti di prezzemolo
  • 1 limone non trattato
  • olio
  • sale
  • pepe bianco


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:4
Visite:2270
Valutazione:3,67 (3 Voti)
Data inserimento:17.nov.2007
Autore:Sara
PreparazionePreparazione  Eliminare i gamberi dal guscio e pulire gli altri pesci. Lavare la cipolla e tagliarla ad anelli, lavare i pomodori e tagliarli a fette, tritare il prezzemolo, spremere il limone. Far bollire l’acqua con la scorza del limone e tuffarvi il pesce per 5 minuti. Riunire il pesce in un’ampia ciotola e condirlo con olio, prezzemolo e succo di limone. Coprire con pellicola e far riposare in frigo per 30 minuti. Distribuire su un piatto da portata il pomodoro a fettine, il pesce al centro e gli anelli di cipolla.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba


 XHTML 1.0 | CSS 2.0
top of page
 

 
_ ©2009 ClariClari _