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Ricettario
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Crema ChantillyCrema Chantilly   


IngredientiIngredienti  
  • 500 gr latte
  • 150 gr zucchero semolato
  • 50 gr farina
  • 4 tuorli uova
  • un pizzico aromi
  • panna montata


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Visite:374
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:21.set.2007
Autore:Sara
PreparazionePreparazione  Mettiamo a bollire il latte, nel frattempo mescoliamo le uova con lo zucchero e aggiungiamo la farina (oppure farina e zucchero e dopo le uova). Versiamo una piccola parte di latte caldo nel recipiente con le uova e giriamo bene senza far formare i grumi. Successivamente versiamo il restante latte e rimettiamo a bollire il tutto per circa 2 minuti. Aggiungere la panna montata.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba


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