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Ricettario
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Souffle al cioccolato caldoSouffle al cioccolato caldo   


IngredientiIngredienti  
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 200 gr burro non salato
  • 150 gr zucchero semolato
  • 40 gr farina 00


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Visite:585
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:21.set.2007
Autore:Sara
PreparazionePreparazione  Fase 1: imburro e infarino 8/9 stampini di alluminio Fase 2:sciolgo a bagno maria il cioccolato spezzettato con il burro poi aggiungo lo zucchero, una volta sciolto spengo il gas e metto la farina e un uovo per volta mescolando molto bene. Fase 3: metto l' impasto negli stampini riempiendoli per ¾ e li congelo per almeno 2 ore. Si cuociono senza scongelarli per 8-10 minuti a 180°. Rovesciare e servire subito.
NoteNote  Preparato per 8 o 9 souffle

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba


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