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Orechiette zucchine e tonneOrechiette zucchine e tonne   


IngredientiIngredienti  
  • 300 gr orecchiette
  • 250 gr tonnoo in scatola sott'olio
  • 200 gr zucchine tagliate a julienne
  • 1 cipolla rossa media
  • 1 spicchio aglio
  • basilico
  • panna da cucina
  • q.b. peperoncino


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:4
Visite:666
Valutazione:5,00 (1 Voti)
Data inserimento:21.ott.2007
Autore:Sara
PreparazionePreparazione  Fase1: soffriggo l’aglio nell’olio, quando prende colore tolgo dal fuoco e aggiungo la cipolla tagliata sottile, cuocio per 5 minuti. Fase2: sgocciolo il tonno e lo unisco al soffritto, con una forchetta lo spezzetto bene e faccio cuocere altri 5 minuti, dopodiché unisco le zucchine a julienne e le faccio appassire leggermente. Aggiusto di sale. Fase3: a fuoco spento unisco il basilico spezzettato, la panna e il peperoncino. Scolo la pasta al dente e la salto nel sugo per 3-4 minuti. Servire subito

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba


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