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Ricettario
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Filetto al pepe verde Filetto al pepe verde   

IngredientiIngredienti  
  • 2 filetti di manzo
  • 1 cucchiaio pepe verde in salamoia
  • 100 gr panna
  • 2 cucchiai senape
  • 1 cucchiaio succo di Limone
  • 1 cucchiaio olio


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:2
Visite:802
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:28.gen.2008
Autore:Sara
PreparazionePreparazione  Mettere a marinare la carne almeno tre ore prima di cucinarla con l’olio il limone e il pepe verde. Scaldare una padella antiaderente e cuocere i filetti da entrambi i lati, (salare mentre cuociono). Una volta cotti metterli nei piatti e versare nella padella la panna e la senape, far bollire pochi minuti. Versare la salsa sui filetti e servire! Si consiglia di accompagnare questo piatto con purč di patate o una semplice insalata mista.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba


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