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Ricettario
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Fonduta al cioccolato bianco con sfogliatelleFonduta al cioccolato bianco con sfogliatelle   

IngredientiIngredienti  
  • 100 gr cioccolato bianco
  • 50 gr panna fresca
  • q.b. Zucchero semolato


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:2
Visite:744
Valutazione:3,00 (1 Voti)
Data inserimento:28.gen.2008
Autore:Sara
PreparazionePreparazione  Accendere il forno a 180°. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a strisce larghe 1cm e lunghe 6cm. Passare ogni strisciolina più volte nello zucchero, poi girarle su se stesse e dargli la forma di un fusillo, posizionarle su una teglia con carta forno ben distanziate. Cuocere le sfoglie a 180° per 20-25 minuti o finché non assumono un colore dorato. Farle freddare. Grattugiare il cioccolato e scioglierlo con la panna a bagnomaria. Una volta pronto tenerlo al caldo in un apposito contenitore da fonduta. Servire le sfoglie con la fonduta calda.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba


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